Receita de farofa de cenoura fácil e gostosa

Não pode faltar uma farofa de cenoura na sua festa de fim de ano, ceia de natal e reveillon. Além de deliciosa é muito nutritiva.

Veja essas receitas de farofas de cenouras super fáceis e deliciosas.

Farofa de cenoura com linguiça

Preparo:10 minutes – Rende 3 porções

INGREDIENTES:

• 1 xícara de farofa de milho comprada pronta
• 1 cenoura ralada no ralo grosso
• 100 g de linguiça ou calabresa
• 1 cebola picadinha
• 1 colher de sopa de manteiga
• cheiro verde picado a gosto
• pimenta calabresa a gosto

COMO PREPARAR:

1. Em primeiro lugar, lave e seque 1 cenoura. Com casca e tudo passe a cenoura no ralo grosso do ralador. Depois reserve.
2. Em uma frigideira coloque a manteiga e a cebola. Deixe a cebola refogar por 1 minuto e em seguida junte a cenoura ralada. Por isso deixe ambas refogarem por mais 2 minutos.
3. Em seguida, acrescente a farofa de milho comprada pronta. Cuidado para não salgar pois a farofa pronta já vem com sal. Depois coloque a pimenta calabresa.
4. Para farofa ficar bem crocante, deixe refogar em fogo baixo, mexendo de vez em quando para não queimar.
5. Depois desligue o fogo. Por fim, junte o cheiro verde, misture e sirva sua farofa de cenoura.

Receita de farofa de bacon com cenoura

Preparo:15 minutes – Rende 5 porções

INGREDIENTES:

• 2 colheres (sopa) de manteiga ou óleo
• 200 g de bacon picado
• 1 cebola picadinha
• 2 dentes de alho picados
• 2 cenouras raladas
• sal e pimenta a gosto
• 1 xícara de farinha de mandioca torrada

COMO PREPARAR:

1. Primeiramente, esquente uma frigideira com a manteiga e frite o bacon e reserve.
2. Na mesma frigideira refogue a cebola com o alho e adicione a cenoura ralada, sal, pimenta e refogue por aproximadamente 5 minutos mexendo, ou até que fique cozida.
3. Acrescente a farinha de mandioca e misture por 2 minutos no fogo baixo.

Agora é só receber os elogios dessa farofa de cenoura maravilhosa!

Por exemplo, podemos servir também, essa farofa em um churrasco. Além disso, vai muito bem com feijoada.

Durante as festas da família e empresa não pode faltar.

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Eu lhes falei tudo isso para que tenham paz em mim. Aqui no mundo vocês terão aflições, mas animem-se, pois eu venci o mundo”.

João 16:33