Como fazer um arroz com linguiça na panela de pressão com batata, super fácil, rápido e delicioso. Todos vão pedir para fazer mais e pois é só sucesso.

Esta receita de arroz com linguiça de panela de pressão é muito fácil de fazer. Em poucos minutos já terá uma refeição simples e deliciosa para a família ou o maridão.

Um acompanhamento perfeito para este arroz é uma saladinha de feijão fradinho ou uma farofa de bacon super fácil. Você nem precisa ser tão experiente na cozinha. É só sucesso e elogios.

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Como fazer arroz com linguiça na panela de pressão

Rende 4 porções

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de arroz
  • 3 xícaras de água
  • 3 dentes de alho picado
  • 4 batatas cortadas em rodelas grossas
  • 1 cenoura em cubos pequenos
  • 2 linguiças calabresa, cortadas em rodelas
  • 1 tomate picado
  • sal a gosto (se for necessário)
  • 1 cebola pequena ralada ou picada
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 2 cubos de caldo de bacon esfarelado
  • Cheiro verde e pimenta calabresa a gosto
  • queijo ralado a gosto

Como preparar o arroz com linguiça na panela de pressão

  1. Refogue na panela de pressão, o óleo, a cebola e o alho.
  2. Logo depois, desligue o fogo e coloque por cima dos temperos refogados, seguindo esta ordem em camadas: Primeiro a batata, depois a linguiça, o arroz, o tomate, a pimenta, o caldo de bacon esfarelado, e por último, a água em temperatura normal.
  3. Em seguida, tampe a panela de pressão e quando começar a chiar, abaixe o fogo para médio e conte 10 minutos.
  4. Então, apague o fogo e deixe até que a pressão saia toda sozinha. Assim, será uns 5 a 10 minutos.
  5. Depois que sair toda a pressão, abra e mexa bem com um garfo.
  6. Logo depois, coloque em um recipiente e acrescente cheiro verde e queijo ralado. Fica uma delícia este receita de arroz com linguiça na panela de pressão.
  7. Então sirva com uma salada de repolho, feijão fradinho com caldo ou farofa de bacon fácil.

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Lanna Figueredo

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