Como fazer um arroz com linguiça na panela de pressão com batata, super fácil, rápido e delicioso. Todos vão pedir para fazer mais e pois é só sucesso.
Esta receita de arroz com linguiça de panela de pressão é muito fácil de fazer. Em poucos minutos já terá uma refeição simples e deliciosa para a família ou o maridão.
Um acompanhamento perfeito para este arroz é uma saladinha de feijão fradinho ou uma farofa de bacon super fácil. Você nem precisa ser tão experiente na cozinha. É só sucesso e elogios.
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Como fazer arroz com linguiça na panela de pressão
Rende 4 porções
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 3 xícaras de água
- 3 dentes de alho picado
- 4 batatas cortadas em rodelas grossas
- 1 cenoura em cubos pequenos
- 2 linguiças calabresa, cortadas em rodelas
- 1 tomate picado
- sal a gosto (se for necessário)
- 1 cebola pequena ralada ou picada
- 3 colheres de sopa de óleo
- 2 cubos de caldo de bacon esfarelado
- Cheiro verde e pimenta calabresa a gosto
- queijo ralado a gosto
Como preparar o arroz com linguiça na panela de pressão
- Refogue na panela de pressão, o óleo, a cebola e o alho.
- Logo depois, desligue o fogo e coloque por cima dos temperos refogados, seguindo esta ordem em camadas: Primeiro a batata, depois a linguiça, o arroz, o tomate, a pimenta, o caldo de bacon esfarelado, e por último, a água em temperatura normal.
- Em seguida, tampe a panela de pressão e quando começar a chiar, abaixe o fogo para médio e conte 10 minutos.
- Então, apague o fogo e deixe até que a pressão saia toda sozinha. Assim, será uns 5 a 10 minutos.
- Depois que sair toda a pressão, abra e mexa bem com um garfo.
- Logo depois, coloque em um recipiente e acrescente cheiro verde e queijo ralado. Fica uma delícia este receita de arroz com linguiça na panela de pressão.
- Então sirva com uma salada de repolho, feijão fradinho com caldo ou farofa de bacon fácil.
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